火锅，作为一种独特的饮食文化，在我国已有数千年的历史。火锅逐渐成为人们喜爱的美食之一。在这片美食江湖中，各路火锅品牌纷纷崭露头角，争夺消费者的味蕾。今天，就让我们一起来盘点一下全国十大火锅品牌，感受火锅的魅力。

一、海底捞

作为火锅行业的领军品牌，海底捞凭借其优质的服务、独特的口味和丰富的菜品，赢得了广大消费者的喜爱。海底捞注重食材的新鲜和品质，采用多种烹饪方式，为顾客提供丰富的美食体验。海底捞还不断创新，引入多种特色菜品，满足不同消费者的需求。

二、蜀大侠火锅

蜀大侠火锅以四川特色火锅为主打，口味麻辣鲜香，深受消费者喜爱。该品牌注重食材的选材和加工，采用新鲜、优质的食材，为顾客带来地道的四川火锅体验。蜀大侠火锅还注重店内环境，打造出时尚、舒适的用餐氛围。

三、德庄火锅

德庄火锅以四川火锅为底蕴，结合各地特色，形成独特的口味。该品牌注重食材的新鲜和口感，采用多种烹饪方式，为顾客提供丰富的美食选择。德庄火锅还注重店内环境，打造出优雅、舒适的用餐氛围。

四、大龙燚火锅

大龙燚火锅以四川火锅为特色，采用独特的底料配方，口感麻辣鲜香。该品牌注重食材的品质，采用新鲜、优质的食材，为顾客带来地道的四川火锅体验。大龙燚火锅还注重服务，为顾客提供贴心的用餐体验。

五、小龙坎火锅

小龙坎火锅以四川火锅为底蕴，结合各地特色，形成独特的口味。该品牌注重食材的新鲜和品质，采用多种烹饪方式，为顾客提供丰富的美食选择。小龙坎火锅还注重店内环境，打造出时尚、舒适的用餐氛围。

六、海底捞火锅

海底捞火锅是海底捞旗下的另一品牌，以川味火锅为主打，口味麻辣鲜香。该品牌注重食材的新鲜和品质，采用多种烹饪方式，为顾客提供丰富的美食选择。海底捞火锅还注重服务，为顾客提供贴心的用餐体验。

七、蜀九香火锅

蜀九香火锅以四川火锅为特色，采用独特的底料配方，口感麻辣鲜香。该品牌注重食材的品质，采用新鲜、优质的食材，为顾客带来地道的四川火锅体验。蜀九香火锅还注重店内环境，打造出优雅、舒适的用餐氛围。

八、呷哺呷哺火锅

呷哺呷哺火锅以中式火锅为主打，口味清淡，适合广大消费者。该品牌注重食材的新鲜和品质，采用多种烹饪方式，为顾客提供丰富的美食选择。呷哺呷哺火锅还注重店内环境，打造出时尚、舒适的用餐氛围。

九、金百万火锅

金百万火锅以四川火锅为特色，采用独特的底料配方，口感麻辣鲜香。该品牌注重食材的品质，采用新鲜、优质的食材，为顾客带来地道的四川火锅体验。金百万火锅还注重店内环境，打造出优雅、舒适的用餐氛围。

十、小天鹅火锅

小天鹅火锅以四川火锅为底蕴，结合各地特色，形成独特的口味。该品牌注重食材的新鲜和品质，采用多种烹饪方式，为顾客提供丰富的美食选择。小天鹅火锅还注重店内环境，打造出时尚、舒适的用餐氛围。

火锅作为一种独特的饮食文化，在我国得到了广泛的传播和认可。以上十大火锅品牌，凭借其独特的口味、优质的服务和丰富的菜品，赢得了广大消费者的喜爱。在今后的日子里，相信这些火锅品牌将继续努力，为消费者带来更多美好的美食体验。

最新全国十大火锅排名

火锅店排名是：海底捞、呷哺呷哺、巴奴火锅、捞王、刘一手。

1、海底捞

海底捞成立于1994年，于2018年香港证券交易所上市，为国内知名火锅品牌，素以周到的服务著称，主要经营川味火锅，并融汇各地火锅特色为一体，多年来历经市场和顾客的检验，致力于打造年轻人喜爱能够参与的餐桌社交文化。

截止2021年12月31日，海底捞在全球开设1443家直营餐厅，其中1329家门店位于中国大陆，114家门店位于中国香港、中国澳门、中国台湾及海外，包括新加坡、韩国、日本、美国、加拿大、英国、越南、马来西亚、印度尼西亚及澳大利亚等地。

2、呷哺呷哺

呷哺呷哺源自台湾，是深受消费者喜爱的时尚小火锅品牌。1998年创立于北京，由北至南覆盖中国19个省份、118个城市以及3个直辖市，开设直营餐厅超千家，服务顾客超过1亿人次，并于香港隆重上市。

呷哺呷哺始终坚持以满足消费者需求为核心，顺应消费形态及餐饮市场的改变，聚焦朋友聚餐和家庭聚餐为主的目的性消费。

3、巴奴火锅

巴奴毛肚火锅源于2001年，专注毛肚火锅，提出“产品主义”理念，用真材实料、健康美味的产品，赢得顾客的口碑。2020年，巴奴投资兴建的新央厨正式亮相，秉承“能冷鲜不冷冻，能天然不添加，能当天不隔夜”理念，打造餐饮业第三代供应链。

4、捞王

捞王锅物料理成立于2009年，知名煲汤火锅品牌，主打胡椒猪肚鸡火锅，八小时匠心熬制浓汤，推出有独特“一煲四味”吃法。

捞王坚持8小时大火熬制浓汤，旨在让顾客有极致的火锅体验；食材上，捞王对质量问题从未妥协，手工匠心制作，用爱传递好味道。同时，捞王拥有完善丰富的团建活动、员工培训及晋升体系，对待员工如同家人般的关怀。

5、刘一手

2000年12月1日，刘梅为帮助因车祸而痛失一只手的哥哥刘松找回人生自信，与哥哥一起在重庆市九龙坡区科园三街创建了刘一手火锅。

建店的初衷是为经营“小家”，而后来的事业是为成就“大家”。逐梦商海，刘一手已从一个200平米的街边小店，发展成目前在全球拥有1500余家分店，遍及中国31个省级行政区及海外15个国家，解决就业岗位6万余个，为3000多人圆了创业梦的企业。

最新全国十大火锅排名是

十大火锅有大龙燚、朝天门火锅、小肥羊、伴山城火锅集市、小天鹅火锅、庖丁家牛肆火锅、十七门重庆老火锅、烂摊摊火锅集市、有拈头市井火锅、蜀九香火锅。

重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一，其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

火锅的由来

火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。

今日火锅的容器、制法和调味等，虽然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，就是用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。这种烹调方法早在商周时期已经出现，可以说它是火锅的雏形。

十大火锅品牌排行榜哪家最好

1、四川海底捞

公司背景：成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。

主要特色：服务态度好，为等待的顾客提供多项免费服务，拥有数十种锅底，菜品都能叫半份。

2、重庆小天鹅火锅

公司背景：创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。

主要特色：以“麻、辣、鲜、香”著称，为新派火锅的代表。

3、重庆渝味楠火锅

公司背景：创始于1985年，是一家传承30余年的经典重庆老店，全国知名火锅连锁品牌，拥有非常雄厚的底蕴，传承传统火锅"原生态"之精髓，是恰到好处的口味；始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观！

主要特色：传承正宗重庆老火锅的醇香厚实与麻辣鲜香，加入优质天然中草药原料为辅，拥有“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点。

4、成都皇城老妈火锅

公司背景：成立于1986年，以经营川味火锅为主并涉及餐饮、酒业、广告装饰、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的一个大型的现代化餐饮企业。

主要特色：菜品丰富精巧，摆盘细腻，汤料、菜品配制考究，传统、滋补类汤锅温软鲜香，有“婉约派”火锅之称谓。

5、北京东来顺火锅

公司背景：始创于1903年，1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力，深受消费者的喜爱。

主要特色：选料精、调料香、糖蒜脆、火锅旺