“民以食为天”,这句话在中国可谓是深入人心。旅游景点,除了美丽的风景,那些独具特色的小吃更是让人流连忘返。今天,就让我们一起走进中国各地,探寻那些让人回味无穷的景点小吃。
一、北京——老北京小吃
1. 豆汁儿
豆汁儿是北京的传统小吃,具有悠久的历史。喝上一口豆汁儿,仿佛能感受到老北京的风情。
2. 炸酱面
炸酱面是北京最具代表性的面食之一,以其独特的口味和丰富的文化内涵,吸引了无数食客。
3. 糖葫芦
糖葫芦是北京街头常见的一种小吃,酸甜可口,老少皆宜。
二、上海——上海小吃
1. 小笼包
小笼包是上海最具代表性的小吃之一,以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。
2. 生煎包
生煎包是上海的一种特色小吃,外皮酥脆,内馅鲜嫩,味道独特。
3. 糖醋排骨
糖醋排骨是上海的传统美食,色泽红亮,酸甜可口,深受食客喜爱。
三、四川——四川小吃
1. 担担面
担担面是四川最具特色的面食之一,以其麻辣鲜香、味道独特而著称。
2. 麻辣烫
麻辣烫是四川的一种特色小吃,种类繁多,口味麻辣,让人欲罢不能。
3. 火锅
火锅是四川最具代表性的美食之一,以其独特的烹饪方式和丰富的口味,吸引了无数食客。
四、广东——广东小吃
1. 肠粉
肠粉是广东的传统小吃,以其鲜嫩爽滑、味道鲜美而受到食客的喜爱。
2. 荔枝烧鹅
荔枝烧鹅是广东的一种特色小吃,以其独特的口味和烹饪技艺而闻名。
3. 蛇羹
蛇羹是广东的一种特色小吃,以其独特的食材和口感,让人回味无穷。
景点小吃,是每个地方独特的文化符号。通过品尝这些小吃,我们能更好地了解一个地方的风土人情。在未来的日子里,让我们一起继续探寻中国各地的美食之旅,感受舌尖上的中国。
| 地区 | 典型小吃 | 描述 |
|---|---|---|
| 北京 | 豆汁儿 | 老北京传统小吃,口感独特 |
| 北京 | 炸酱面 | 北京最具代表性的面食之一,味道鲜美 |
| 北京 | 糖葫芦 | 北京街头常见小吃,酸甜可口 |
| 上海 | 小笼包 | 上海最具代表性的小吃之一,皮薄馅多 |
| 上海 | 生煎包 | 上海特色小吃,外皮酥脆,内馅鲜嫩 |
| 上海 | 糖醋排骨 | 上海传统美食,色泽红亮,酸甜可口 |
| 四川 | 担担面 | 四川特色面食,麻辣鲜香 |
| 四川 | 麻辣烫 | 四川特色小吃,种类繁多,口味麻辣 |
| 四川 | 火锅 | 四川最具代表性的美食之一,烹饪方式独特 |
| 广东 | 肠粉 | 广东传统小吃,鲜嫩爽滑 |
| 广东 | 荔枝烧鹅 | 广东特色小吃,口味独特 |
| 广东 | 蛇羹 | 广东特色小吃,食材独特,口感独特 |
开封作为一座古城,有很多好吃的小吃,包括鼓楼夜市、西四夜市、老河大西门夜市、东四门夜市、七圣角等。具体分别是:
鼓楼夜市。鼓楼夜市是开封夜市的老大哥,没人敢当第一。到了晚上,灯光昏暗的时候,夜市两边都是一大堆的灯。夜市小吃种类繁多,口味各异,有红烧鱼、馄饨、烤羊肉、油茶、豆腐脑、麻辣汤,还有深受老开封人喜爱的杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生饼等。
西四夜市西四夜市是继鼓楼夜市之后非常有名的夜市。比起鼓楼夜市,还是实惠又正宗的。以前的思思广场是一个大转盘,北面是开封西清真寺。西四夜市集中了开封各种特色小吃,口味独特,价格合理。其中红烧鱼、杏仁茶、麻辣羊蹄、烧饼炒凉粉、地瓜泥很有特色。
老河大西门夜市依托老河大百年校史,聚集周边居民和学生,成为很多外地游客来开封的必去之地。早上,中午和晚上都有很多人来吃饭,但每到傍晚,这里就会更加生机勃勃。曹记、马记红烧鸡腿、华侨卷、干果、麻辣烫、鸡蛋饼、粥店成为学生和游客不可磨灭的记忆。
东司门夜市东泗门地区的四味羊肉汤非常有名。将精致的牛羊肉、黄花菜、面筋、肉丸与羊肉汤炖成一道鲜美的汤,是羊肉汤中的极品。双麻火比比皆是,还有大小堪比锅盖的锅盔。羊肉小笼包皮薄肉多,好吃好喝,也值得推荐。
七角七圣角街区有主题客栈和酒店。走出开封,你就能品尝到开封的特色美食。七圣角有茶馆,剧院,酒吧,客栈,时装店,主题餐厅,文化创意空间。周边有清明上河园和龙庭公园。在景区观光累了,就来这里走走,找个小店,尝尝当地的美食,去凯丰一楼品尝北宋起源于东京的著名的“王楼山洞梅花馒头”,吃一顿庞籍斗鸡、邢家锅贴、凤鸣斋花生饼,十分惬意。
夜市评价
开封小吃千百年来久负盛名。开封小吃起源于夏商,兴盛于北宋。开封小吃在中国饮食文化史上享有很高的地位。开封小吃对人民的生存和发展有很大的影响。如今,开封小吃、开封夜市已经成为开封的“名片”。海内外游客通过开封小吃和开封夜市了解开封、七朝,同时吸引了众多国内外媒体报道,使开封小吃和开封夜市闻名于世。
如今的开封夜市是“天上的星星,头顶的灯,四周的灶,四周的人声,连板凳都是肥的,连人影都是香的,连风都是满的,连星星都是馋的,吃就是开封夜市的氛围。开封是中国八大古都。随着开封旅游市场的火爆,古都开封欢迎五湖四海的朋友来体验开封小吃文化,品尝开封夜市小吃。
中国各类著名旅游景点景区——
中国最美的十大名山
1.南/迦/巴/瓦:云中的天堂
2.贡/嘎:风停止了脚步
3.珠峰:心灵的守望
4.梅里雪山:雪神的仪仗队
5.黄山:上帝的盆景
6.乔戈里:遥远的秘境
7.稻城三神山:香格里拉的地标
8.冈/仁/波/齐:众神的居所
9.泰山:华夏的图腾
10.峨眉山:从盆地升向天庭
中国最美的五大湖
中国传统上有”五大湖“之说,它们是江西的鄱阳湖、湖南的洞庭湖、江苏的太湖、江苏的洪泽湖和安徽的巢湖,这五大湖集中分布在中国东部人口稠密的地区,而且全是淡水湖。这次我们对全国自然成因的湖作了一次巡礼,依照我们的审美标准,上述五个湖纷纷落马。评比的结果是,我们推出了新的”中国五大湖”,它们分别位于中国的西部、东北部和东部,打破了原来东部湖泊的垄断局面。
1.青海湖:陆心之海
2.喀纳斯湖:上帝的调色板
3.纳木错:与神耳语的地方
4.长白山天池:盛怒之后的平静
5.风雅西湖
中国最美的五大沙漠
如果你没有到过沙漠,你就无法真正理解生命;如果你没有深入到沙漠的腹地,你就无法真正领会到茫茫翰海的雄浑与壮美。当你翻过巴丹吉林的沙山,走过塔克拉玛干的沙海,穿过古尔班通古特的梭梭林,你会不可救药地爱上它。你的梦里,会响起驼铃的声音。
1.巴丹吉林沙漠腹地:上帝画下的曲线
2.塔克拉玛干沙漠腹地:大地的天体营
3.古尔班通古特沙漠腹地:大漠的血脉
4.鸣沙山、月牙泉:千年的守望
5.沙坡头:曳住流沙的脚步
中国最美的五大城区
今天,在“拆”字当头、大兴土木的城市中,中国最美的城区在哪里呢?以吴良镛院士为首的中国城市建筑与规划领域的多位权威专家、作家、摄影家为我们给出了答案。请看《中国国家地理》最新评选的“中国最美的五大城区”。
1.厦门鼓浪屿:听罢琴声听涛声
2.苏州老城:现代化包围的古老
3.澳门历史城区:西方文化由此登陆
4.青岛八大关:殖民者留下的风情
5.北京什刹海地区:紧临中南海的时尚
中国最美的十大峡谷
中国人眼里会有多少版本的“中国最美的十大峡谷”,说实话,我不知道。所以,当这份评选结果出炉的时候,我开始了忐忑不安。因为美是多样的,尤其是自然地貌的美。然而,美又是共通的,在这次评选过程中,所有评委都把最高分投给了雅鲁藏布大峡谷,因为她的大美震撼了我们。
1.雅鲁藏布大峡谷
2.金沙江虎跳峡
3.长江三峡
4.怒江大峡谷
5.澜沧江梅里大峡谷
6.太鲁阁大峡谷
7.黄河晋陕大峡谷
8.大渡河金口大峡谷
9.太行山大峡谷
10.天山库车大峡谷
中国最美的六大旅游洞穴
中国是喀斯特大国,也是名副其实的洞穴王国。不过,由于缺乏洞穴探险的传统,迄今为止,在中国,还有许许多多的洞穴藏在深闺、无人得知。这使得我们这次洞穴选美可能会“以偏概全”——我们的目光根本无法穿透厚实的土地,注视到那些依然未知的地下世界。即便如此,我们特别安排了“中国最美的六大旅游洞穴”和“中国洞穴之最”两个序列,尽可能客观地评选出了中国已知洞穴中的佼佼者,以飨读者。
1.梦幻织金洞
2.多彩芙蓉洞
3.全能黄龙洞
4.震撼腾龙洞
5.本色雪玉洞
6.九曲本溪水洞
中国最美的八大海岸
在中国18000多公里长的海岸线上,哪些海岸可以入选中国最美的八大海岸呢?在这八个中,又有哪个可以成为中国最美海岸的首位呢?历时6个月评选工作后,我们给出了一份答案。三亚的亚龙湾被排在了第一位。事实上,在进入最后这份中国最美八大海岸名单的过程时,彼此间充满着激烈的竞争。之所以最后选择亚龙湾为中国最美海岸的首位,是我们的人文情结战胜自然情结的结果。因为在那片洁白几近无暇的海滩上,我们的精神能以最为容易的方式得到放松!
1.亚龙湾:跌落在地上的天空
2.野柳:海浪留在大地上的作品
3.成山头:腹地对大海的渴望
4.东寨港红树林:留在陆地上的碧浪
5.昌黎黄金海岸:沙漠与大海的吻痕
6.维多利亚海湾:万丈红尘映碧海
7.崇武海岸:惠安女眺望大海的地方
8.大鹏半岛:临近闹市的一块荒野
中国最美的六大瀑布
古往今来,在人类的审美经验中,瀑布美指的都是一种动水景观之美。它融形、色、声之美为一体,具有独特的表现力。不同的地势和成因决定了瀑布的形态,使之有了壮美和优美之分。壮美的瀑布气势磅礴,似洪水决口、雷霆万钧,给人以恢宏壮丽的美感;优美的瀑布水流轻细、瀑姿优雅,给人以朦胧柔和的美感。这次评选出来的中国最美的六大瀑布从藏布巴东到罗平九龙,从黄河壶口到九寨沟诺日朗,分别呈现了壮美和优美之特点,无一例外都是大自然的神奇之作。
1.大峡谷中的隐士:藏布巴东瀑布群
2.跨国的风情:德天瀑布
3.万千气象一壶收:黄河壶口瀑布
4.美玉分十节:罗平九龙瀑布
5.树丛中的织锦:诺日朗瀑布
6.难以复制的雄浑:贵州黄果树瀑布
中国最美的六大冰川
与地球上其他景观相比,冰川具有其独特价值,她给予人们精神上的满足,体力的锻炼,意志和胆量的考验,均远远超过人们在城市周围的旅游活动。作为世界中、低纬度山岳冰川最发达的国家,中国西部的许多高山发育有千万条冰川,她们一旦走到前台,必将掀起一场欣赏冰川的革命。她们谁最美呢?
1.绒布冰川:向第一高峰告别
2.托木尔冰川:雪峰献给旱海的殷勤
3.海螺沟冰川:拒绝融化
4.米堆冰川:桃花源里的冰雪
5.特拉木坎力冰川:冰雕嘉年华
6.透明梦柯:荒漠中的甘泉
中国最美的十大森林
在自然界,整齐划一是一种美,但交错与复杂更是一种美。天山雪岭云杉林在23位专家中荣获21位的鼎力支持,其重要原因便是森林、草原、冰川、湖泊、蓝天、白云的和谐呼应。长白山红松阔叶混交林也因它的交错之美,而在众多候选森林中脱颖而出。
1.天山雪岭云杉林
2.长白山红松阔叶混交林
3.尖峰岭热带雨林
4.白马雪山高山杜鹃林
5.波密岗乡林芝云杉林
6.轮台胡杨林
7.西双版纳热带雨林
8.荔波喀斯特森林
9.大兴安岭兴安落叶松林
10.蜀南竹海
中国最美的十大海岛
在中国近300万平方公里的蓝色国土上,仅面积在500平方米以上的海岛就有6500多个。若加上不足500平方米的,则数以万计。因为有了它们,我们才拥有那蔚蓝的海域。但是评选中国最美的十大海岛,只能限定在6500多个中进行,而将那些大海远处的小岛割弃。6500个岛屿中谁是最美呢?经过几番斟选,西沙群岛始终独占鳌头。
排行榜:
1.西沙群岛:珊瑚为国土增色
2.涠洲岛:水火雕出的作品
3.南沙群岛:珊瑚为中国铸就界碑
4.澎湖列岛:人文与自然交相辉映
5.南麂岛:神奇的海上生物园
6.庙岛列岛:海上有仙山
7.普陀山岛:海天出佛国
8.大嵛山岛:山、湖、草、海在此浓缩
9.林进屿、南碇岛:古火山地貌珍品的遗存
10.海陵岛:南中国海边的明珠
中国最美的六大沼泽湿地
评选中国最美的沼泽湿地可以说是给沼泽正名,也是《中国国家地理》杂志的创举。当然,确立这个单项是经过百般推敲的。曾几何时,沼泽还是我们惟恐避之不及的地方。我们最终入选的六个单项,各具特色,姹紫嫣红,激烈的竞争之余,我们能在欣赏到最动人的美景的同时感受到大自然的美妙与神奇。
1.若尔盖:高原碧宝
2.巴音布鲁克:富饶之泉
3.三江平原湿地:残存的壮美
4.黄河三角洲湿地:沧海桑田进行时
5.优雅鹤乡扎龙湿地
6.“红地毯”辽河三角洲湿
中国最美的六大乡村古镇
“开荒南野际,守拙归园田”,自古以来,中国人就渴望着过一种乡间的平静生活。让我们暂时停下奔波的脚步吧,把目光投向远方,投向中国最美的乡村和古镇——在那里,有青山绿水,有我们梦想中的家园。
1.丹巴藏寨:空谷有佳人
2.哈尼村落:万千明镜映炊烟
3.图瓦村:所谓伊人在水一方
4.黎平肇兴侗寨:白云深处有人家
5.婺源:最爱村头油菜花
6.丽江大研镇:琶琶弦上说相思
中国最美的六大草原
草原约占中国国土面积的百分之四十。几乎所有的草原都有不同的美。在入围的12个草原中,专家们评选出了六个最美的草原。荣居榜首的呼伦贝尔大草原是欧亚草原带的重要组成部分,也是世界著名草原之一。在这里,牧牧民与草原,演绎了一首自然与人文的和谐交响曲。
1.呼伦贝尔东部草原
2.伊犁草原
3.锡林郭勒草原
4.川西高寒草原
5.那/曲高寒草原
6.祁连山草原
1、北京油条豆汁。豆汁是北京独具特色的民间小吃,已流传了上千年。它是以绿豆为原料制成的,颜色暗淡,味道甜酸,第一次品尝往往会觉得难以下咽,但多尝几次后,它淳厚的香味就让你欲罢不能了,老北京都对它念念不忘。人们在喝豆汁的时候,常常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的食品或辣咸菜。
2、长沙米粉。长沙米粉不像桂林米粉那么出名,可是有自己的特色,是长沙市民最爱的食品之一。走遍大街小巷,只要有人家的地方,就会有米粉店。一根根雪白透亮的米粉互相缠绕在一起,上面放着特制的酱汁,黄的豆角、绿的葱、深红的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡红的脆花生,卤香扑鼻,让人不禁想流口水。
3、汉中热面皮。面皮被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首,它是把大米放入水中浸泡四个时辰,然后推成米浆,上笼蒸成薄薄的饼子,置于通风处降温,抹上菜籽油切成细条,调入精盐、米醋、酱油、胡椒粉、姜汁、蒜泥及红油辣椒等佐料,拌匀即可食用。汉中面皮的历史很久远,其可追溯到秦汉时期。
4、兰州牛肉拉面。兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃,享誉全国。兰州牛肉拉面有着久的历史,据传说是起源于唐代,但已因历史久远已无法考证。可以考证的是兰州清汤牛肉拉面的起源,是从河南省怀庆府清化小车牛肉老汤面演变而成的,煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物,也就是老汤,是小车牛肉里最入味儿的,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品。而现在,牛肉面因味美可口,经济实惠,红遍大江南北,牛肉面成为了古老兰州的骄傲。
5、宁波汤圆。圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
6、山东煎饼。山东煎饼源于泰山,山东煎饼够薄的了,用五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。目前泰安煎饼中,以玉珍煎饼为例,发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市,有一个非常有名的煎饼之乡楼德镇,有“中国煎饼第一镇”之称号,此地家家会做山东煎饼,堪为传奇。
7、上海糯米团。糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。8、武汉热干面。武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面,是颇具武汉特色的小吃,热干面是武汉人的首选小吃,所以武汉人对它的感情,我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。
9、西安糊辣汤。糊辣汤,是陕西最经典的小吃之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。在西安,只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷,随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着:糊辣汤、热馍等等,看着木勺拉起的汤的线条。
10、重庆酸辣粉。“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。“重庆酸辣粉”分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作就相对复杂
在旅游景点,适合经营的小吃应当具有地方特色、口感美味且易于携带或即食。以下是一些推荐的小吃类型:
1.地方特色菜肴小型化西湖醋鱼:可以将西湖醋鱼做成小份或者便携式包装,让游客能够品尝到这道杭州名菜的独特风味。龙井虾仁:提供即食包装或现场烹饪的小型份龙井虾仁,让游客在欣赏美景的同时享受这道名菜的美味。
2.传统小吃鱼头豆腐汤:将鱼头豆腐汤做成便捷装或即食版,方便游客携带和食用,同时保留其鲜美的口感。其他地方特色小吃:如当地特色的糕点、炸物、面食等,这些小吃通常制作简单,口感多样,适合在旅游景点销售。
3.创意小吃结合景点元素的创意小吃:例如,可以设计一些以景点名称或特色为主题的创意小吃,如“西湖美景糕”、“龙井茶香饼”等,既具有纪念意义,又能满足游客的味蕾。
4.便携式饮品茶饮:提供当地特色的茶饮,如龙井茶、菊花茶等,这些饮品不仅解渴,还能让游客感受到当地的文化氛围。果汁:提供新鲜榨取的果汁,如西瓜汁、葡萄汁等,为游客提供清爽的味觉体验。
综上所述,在旅游景点适合经营的小吃应当结合地方特色、口感美味、易于携带或即食等特点,以满足游客的多样化需求。
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